横浜発着日本周遊クルーズ
Celebrity Millennium 編
横浜、清水、神戸、高知、長崎、釜山、青森、横浜
6日目・・長崎
長崎への到着は午後なので、午前中は船内イベントに参加することにします。
まずはCaptain's Club Eliteメンバー以上のバックステージツアーに参加。
昨日ミュージカルを上演していた見覚えのあるキャストが壇上に座っています。皆いろいろなキャリアを積んで、この船に乗船されていました。また国籍もオランダやアメリカなどバラバラででした。
着替えやメイクなどをするエリア。
早着替えの衣装はステージ近くの廊下に置かれて準備されています。
そのほか色んな衣装やクルーの個人所有物であろう演劇用のグッズなど、残念ながらホームページでは紹介できない場所や物もいっぱいあったので乗船されたときに参加してみてください。
バックステージツアーが終わって今度は誰でも参加できるバックギャレーツアーに参加。
エグゼクティブシェフ（コック長）がツアー開始にあたって、シェフの紹介をしています。
料理を素早く運ぶために使われているエスカレータにも乗ることが出来ました。
右側のパンは細かくスライスされていて、機械でカットしていると思っていましたが、
シェフが包丁でカットしていました。写真に写ってる量なんて氷山の一角なので毎日すごい量を
カットしていると思うとビックリです。
パスタの麺も準備されています。
そしてバックギャレーツアーの最後には宣伝を兼ねたスペシャリティレストランの紹介コーナーがありました。
上の写真はTUSCAN GRILLのお料理です。
こちらは寿司レストランのSUSHI on FIVEのディスプレイ。
創作レストランのQSINEのお料理です。
前方からは水中翼船が高速ですれ違っていきました。
長崎の港が近付いてきたことを女神大橋を通過するときに感じます。
稲佐山にロープウェーで登って、山頂の展望台からセレブリティミレニアムを眺めます。
夕方、船に戻って夕食をとりました。
SAN DANIELE PROSCIUTTO（生ハムにリコッタチーズとイチジクを添えて）
SNOW CRAB AVOCADO TIMBALE（カニとアボカドのタンバル）
SLOW BRAISED COLORADO LAMB SHANK（ラムシャンク）
クルーズ乗船中、この料理に一番驚きました。なぜなら、写真では分かりづらいですが
アニメで原始人が骨付きの大きな肉を食べてるイメージをしていただければわかりやすいと思うのですが、
本当に大きくて外国人の乗客の方たちも驚いていました。
CANNOLI "TUTTI-FRUTTI" カノーリ（イタリア風のお菓子）
夜になり、出港の時間となりました。 長崎はいつも出港の催しがあったのですが、誰もおらず
楽しみにしていたお見送りは何もありませんでした。残念…。次回に期待しよう！
それでも夜の女神大橋を通り過ぎる時、また長崎に来たいなって思います。
